农业技术 | 靓丽三湖慈鲷鱼的养殖技巧

三湖慈鲷，属硬骨鱼纲，鲈形目慈鲷科鲷属的一属鱼类，即人们所说的丽鱼科。在全球鱼类品种中，慈鲷科是进化最为成功的鱼种之一，遍布世界各大水域，共有约200属和超过2000个品种，由于超强的环境适应能力而成为在硬骨鱼类中品种数量名列前茅的大家族。慈鲷原产于热带中南美洲、非洲及西印度群岛，因具有极高观赏价值而被引进到世界各国，现已成为热带与亚热带地区最常见的外来鱼种。其中生活在非洲中部三大湖的慈鲷（非洲三大湖指坦干依喀湖、马拉维湖、维多利亚湖），因其变化无穷的色彩、强壮的体魄、优雅的形体、顽强的生命力，而成为观赏中最受欢迎的品种之一，通常人们称之为三湖慈鲷。

三湖慈鲷因其色彩鲜艳、体色多变、趣味多多、价格中等偏下，而广受观赏鱼爱好者的青睐。要养好三湖慈鲷也并非易事，但掌握好了以下八大技术要点，一切都变得轻易而举了。此外三湖鲷养殖效益是一般商品鱼养殖效益的5～10倍，亩纯收益在2万元以上。

一、调节适宜的水质水温

饲养三湖慈鲷的水质，要求高碱性、高硬度。以马鲷或维鲷为例，pH值维持在7.5～8.0；坦鲷维持在pH值8.0～8.3即可。GH（水的总硬度值）一般在12～15，比重在1.003～1.005。如果使用当地的自来水，一般pH值在7.5左右；山泉水或者溪河水，南方地区一般pH值低于7.5，就需要人为调高pH值和GH。三湖慈鲷在水温15～38℃环境里都能生存，但适宜的水温为24～28℃。

三湖慈鲷养殖用水一般可用专门的慈鲷盐（如JBL，TK的东非慈鲷盐），或用食用小苏打加硫酸镁调节。小苏打的使用一般100升/30～40克，硫酸镁（纯）100升/16克，pH值就可以调到8左右。开缸前要添加除氯药剂和水质安定剂处理水体，经过滤放入缸体静置3～5天就可放鱼闯缸试水了。新水的硝化系统建立后，由于硬度高的关系，水色会非常透明；若水色不够透亮，要检查过滤系统是否有效或者水质是否调节到位。

大规模大池养殖三湖慈鲷，最好选择具有较为稳定优质的山泉水、矿泉水来源的渔场为佳，南方地区每年四五月份开春气温回升后，根据三湖慈鲷的养殖要求调节水质后，从观赏鱼原良种场引入适销对路的三湖慈鲷鱼种就可以进行培育和养殖。十月份后水温下降后清池销售完毕，三湖慈鲷进入室内鱼缸养殖。

二、鱼池准备及鱼缸选择

选择具有良好水源地、交通方便、向阳背风、不易被洪水淹没的地方修建或者改造鱼池，以长5米×宽10米×深2米或者7米×15米×2米，面积50～100平方米的水泥池比较合适，便于养殖及管理；并配置独立对称的进排水装置，有利于水体交换和排涝。作为商品观赏鱼养殖密度较大，鱼池还需配备必要的微孔增氧机等增氧设施。

鱼缸最好长而宽，以宽大为好，最小宽度为45厘米，在充分考虑鱼缸重量与对楼板承重能力的前提下，越大越好，注意不要选择长而窄的鱼缸养殖三湖慈鲷。

养殖马拉维和维多利亚慈鲷，最好选择长、宽、高1.5米×1.2米×0.7米以上的鱼缸；养坦湖则需要长、宽、高1.5米×1.2米×0.8米以上的鱼缸。当然，具体还要看所养三湖慈鲷的大小等实际情况来确定鱼缸的规格，最好选择带过滤盒，能自动调温、充氧等功能齐全的品牌缸为佳。

三、底沙、底石配备

沙子选择白净、颗粒大小适中的，经暴晒后洗干净即可，最好使用珊瑚沙，因为这种沙子对维持水的硬度可能有一定的辅助作用，同时不必担心沙粒让水等碱性变强。若想专门饲养坦湖等底栖类或卷贝类三湖鲷，建议使用极细的海沙——面粉沙，以适合底栖三湖慈鲷鱼滤沙寻食的习性，沙太粗的话滤不过鱼鳃，鱼也挖不动过大的沙粒。

在缸里堆砌石头景观时注意底部基础要使用粘合剂固定牢固，因为三湖慈鲷都是挖沙的高手，并喜欢在石头下面挖洞，固定不牢会把鱼缸搞得乱七八糟，需要返工重建，费工费时，影响观感。

四、造景

一般鲷缸都是采用礁岩或者珊瑚石造景，最好是选用那种多孔的火山石或者用花岗岩石等搭出合适的洞穴，栽种能适应硬度高、偏碱性水质的水草、小榕等沉水、挺水、浮水水生植物，起到点缀鱼缸、调节水质、陪衬观赏鱼的作用。

五、照明

使用卤素管可以提供给三湖慈鲷生长所需的光照。蓝灯管照耀下对蓝色系的鲷鱼发色没什么帮助效果，只有单纯装饰作用。超光管照射时间长的话会让鲷鱼变得惨白难看。一般情况下，采用10000K以上的卤素灯管最好。

马湖维湖鲷鱼本身色彩鲜艳，在任何光照条件下表现都很好；坦湖鲷鱼大都是物理反射出来的颜色，只有在侧面光照下会比较好看，上部光照很强的情况下鲷鱼都没什么颜色，反而不如关上灯好看。所以坦鲷缸需要注意适当的摆放位置。

另外，有阳光直射的话，褐藻生长会非常旺盛，室外鱼池夏天温度容易升得过高，可以用遮阳网等设施进行调节，室内鱼缸在夏季建议不要长时间放在阳光直射的地方。

六、生物及过滤系统净化处置水体

高硬度的水更容易堆积氨等不良元素，室外鱼池有条件的多交换水体，或者使用芽孢杆菌等进行生物处理降低氨、氮等有害物质浓度；鱼缸养殖三湖慈鲷，则需要安装强大的过滤系统，不单单是物理过滤，还需要有强大的生化过滤能力。

对一般鱼友来说，上过滤是最好的选择，又经济又实惠，效果也不错，但上水泵的功率要大，至少在一小时内可将缸内水体循环过滤6～10次。生物过滤方面，好的陶瓷环是不错的选择。

三湖慈鲷缸的溢流加外滤、上滤加外滤等，可用作辅助性过滤；最好不要将两个滤桶串联使用，应安装能充分接触空气的过滤装置，这样有利于挥发氨、氮等不良元素，还能增加溶氧。有条件的，可考虑专门定制带滴流和底缸过滤的大缸来饲养三湖慈鲷。越大的水体越稳定，鱼的状态会更好。硝化菌最好用活性菌来培养，最好买品牌产品。

七、喂食

建议饲喂鲷鱼类浮性颗粒饲料，薄片料。冷冻鲜饲料最好是每周能喂一次。

三湖慈鲷大都是杂食性鱼类，理论上吃什么都可以，但人工饲料仍是首选，最为安全可靠。尤其是三湖慈鲷相对其他鱼种来说是非常容易得肠炎和腹水病的，所以要注意预防、控制和治疗鱼病，可定期在饲料中拌大蒜素等进行预防。

八、搭配混养技巧

马湖鲷鱼混养要注意闪电、凤凰等岩栖类鱼的数量，因为它们的牙齿很锋利，容易对别的鱼造成伤害。还有坦湖鲷鱼的蝴蝶类，食鱼类的马鲷如鸟嘴、库斯拉、红马面等，也要注意不要混养其他体形较小的鱼。

搭配混养注意事项：坦湖鱼的体形最好比马湖鲷鱼大一些为好，大多坦湖鲷鱼吃食比马湖鲷鱼要慢很多，不要混养食性不同或体形差异较大的鱼。