綦江：生猪稳产保供 端稳百姓“肉盘子”

近年来，綦江区多措并举促进生猪稳产保供，全力推动生猪增量提质。目前，全区存栏生猪36万头，其中能繁母猪3万头，今年累计出栏生猪42.8万头，切实端稳了百姓“肉盘子”。

11月19日，在綦江区三角镇陀丘生猪养殖场项目建设现场，只见3栋猪舍一字排开。猪舍整体采用钢架结构，钢筋混凝土为底座，顶部铺设保温板、彩钢瓦，内部填充墙砌筑。其中第2栋猪舍的基础施工已完成，工人们正有序进行着各项工作，大型机械往来不绝，建设现场如火如荼。

“由于前期持续降雨影响了工期，近期我们一直在加赶工期，预计将在2022年1月建成，2月投产。”陀丘生猪养殖场负责人谢义介绍，该项目占地约300亩，猪舍采用漏缝地板、自动饲喂自动调温、自动通风的模式，建成后常年存栏育肥猪将达4200头。养殖场与正大集团携手，采用“代养”模式运营，重庆正大农牧食品公司为养殖场提供猪苗、饲料和养殖技术，养殖场提供养殖场地和人工，生猪达到出栏要求后，公司负责统一销售，并支付代养费给养殖场。“代养”模式也使全区生猪养殖产业更加规模化、标准化。

“自2020年以来，我区启动22个中小型标准化生猪代养场建设项目，已陆续建成投用18个代养场，共32栋常年存栏生猪1400头的规模猪舍，现在建场4个，共10栋年存栏生猪1400头的规模猪舍。”据綦江区农业农村委畜牧站站长叶昭辉介绍，綦江于2019年8月成功招引重庆正大农牧食品公司9000头种猪场建设项目，目前一期3000头祖代种猪项目已投产，年产仔猪超6万头，二期6000头父母代种猪场项目也正在建设当中。今年3月，綦江再次成功招引正大（綦江）100万头生猪屠宰、10万吨猪肉深加工项目，该项目计划投资约16亿元，占地222亩，将建成国内领先智能化程度高、产业集群融合度好的现代化食品工厂。正大集团在綦项目建成后，可实现年存栏种猪2万头以上、年出栏商品猪可达50万头、年产饲料32万吨、年屠宰加工生猪100万头、年深加工肉类10万吨、年产有机肥5万吨，并将打造成集饲料生产、生猪饲养、屠宰加工、冷链物流、有机肥生产为一体的100万头生猪全产业链。