《设施种植辣椒病虫害防治图鉴》 | 17 畸形果

症状

畸形果又称变形果，是指不同于正常果形的甜椒或辣椒果实，如果实扭曲、皱缩等。横剖可见果实里种子很少或无，有的发育受到严重影响的部位，果皮内侧变成褐色，失去商品价值。低温条件下辣椒或甜椒也容易产生无籽果（未受精的僵果）和指突果。

成因

造成畸形果的原因很多，但主要是以下三个方面：一是受精不完全，辣椒花粉发芽适温为20℃～30℃，高于这个范围，容易产生不正形果；当温度低于13℃时，基本上不能正常受精，出现单性结实，形成僵果。二是肥水不足、光照不良，果实得到的同化养分少或不均匀，也会产生变形果。三是甜椒果实发育首先是纵轴先伸长，然后横向伸长。遇有根系发育不好，地上部和地下部的平衡遭到破坏时，容易出现顶端变尖的变形果实。

防治方法

1.根据棚室条件和栽培茬口选择适宜品种。深冬茬要选择耐低温弱光照、低温下坐果及膨大性能良好的品种。

2.加强苗期管理，特别在花芽分化开始以后，要提供适宜辣椒正常生长发育的环境条件并满足其养分、水分需求。加强苗床病虫害防治，培育壮苗。花芽分化开始后，辣椒的夜温要控制在15℃～16℃。

3.合理调控温室温湿度，加强水、肥、光、气管理，调节营养生长与生殖生长的平衡。辣椒的最低夜温要控制在12℃～15℃。

4.平衡施肥。增施有机肥，合理配方施肥，适当控制氮肥，增施磷钾肥，适当补充硼、钙肥，协调好营养生长和生殖生长的关系，避免植株旺长。