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《柑橘种植技术专家谈——郑朝耀50年柑橘种植经验》 | 四 柑橘土肥水管理技术(五 柑橘根系生长的向气、向肥、向水特性)

发布日期:2020-07-30 18:13 来源:重庆出版集团

柑橘根系生长有向气性、向肥性和向水性,这种特性在生产中常能见到,有的还非常突出。

1.向气性

柑橘根系生长需要氧气,土壤疏松,通透性好,细根多,须根发达;反之,根系生长不良,须根少。柑橘这种生长的向气特性,在培土的果园表现最为明显。

(1)根向松土里长 湖南道县水南村多年来习惯挑肥沙来培植橘树,虽然橘园是河畔冲积土壤,土层深厚疏松,但是新根还是向更疏松的培土(表层)长,而且随着培土的加厚,下层吸收细根逐渐死亡。20世纪70年代初,我曾去广州市罗岗乡大塱村参观当地的高产甜橙园,甜橙园连续五年亩产超万斤,是当时全国的高产典型,他们介绍高产园土壤管理的重要经验就是年年给果园培土,土是山上挖的底层黄土,每年每亩培黄土300~500担(每担50千克),这种黄土有的还是未风化的土壤母质,连杂草都不长,可由于疏松透气,柑橘根系生长特别好,吸肥吸水力强,是高产的基础。

(2)上层土松,根系逆转向上生长 零陵柑橘示范场一工区机修厂旁边的一块温州蜜柑园,当时由于修房子平地基,将挖的黄土就近堆在橘园中,有的深达50~60厘米,只露出大主枝,这些橘树几年后不但没死,生长反而比没堆土的好,上层松土里长满了细根。这些细根我以为是主干上长出的新根,后来要扩宽马路,需要移走一行树。挖树时,我们才发现这些新根都是由原来的水平侧根从50厘米下逆转向上长出来的。30~50厘米深处只是大小不同的侧根,上层10~30厘米全是密织的吸收细根。开始挖树时,以为这么多细根,移栽应该好,可挖到树蔸处才发现,树蔸下面只有几根光秃大根,一点细根也没有。

(3)土松则根系发达,果树长势旺 零陵柑橘示范场的前身是零陵青年农场,在20世纪70年代“农业学大寨”时,开造了一些“人造平原”,每块从几亩到几十亩不等,这些“人造平原”搬动土多,填方处深的达2米多。建柑橘示范场后,在这些“人造平原”上采用两种方法种柑橘,澳方示范园用小洞(30厘米×30厘米)定植,中方果园采取撩壕(100厘米×80厘米)种植,管理完全相同的情况下,柑橘长势出现两种不同的情况。澳方示范场小洞种的,挖方处树不长,而填方处树的长势好;中方撩壕的,挖方处的树长得好,可填方处的树长势更好,而且由挖方到填方深浅不同,有一个逐渐过渡区,这说明疏松的填土为柑橘根系生长创造了良好条件。

2.向肥性

(1)根坨 柑橘根系生长的向肥性在施有机肥时表现尤为明显。我第一次了解柑橘向肥性是20世纪70年代初在道县园艺场,该场每年给10年生以上的道县鸭蛋柑(普通甜橙)施越冬基肥2.5~5千克,工人都是开小洞穴施,每个穴施菜饼0.5千克,然后盖土。一年后,我们在果园发现这些施了菜饼的小穴出现了一个个“根坨”,肥料中长满了密密麻麻的细根。

(2)根块 江永烟厂香柚场城下分场一片土质极差的柚园,土质坚硬,卵石多,每年都要进行扩穴改土来增加松土层,促进根系生长。当时,每株每年改土施菜饼肥5千克,每株在两边各开一个改土穴,每个改土穴长1米,深宽各60厘米,施菜饼2.5千克,与土壤拌和均匀,填入中下层。改土后发现,凡是有菜饼的地方就有密织的细根,依改土穴大小和形状长成一个个根方块,没有肥的地方,根很少。

(3)根层 零陵地区柑橘示范场一工区斗子岭橘园,1985年建园时采取开通壕种植,壕深80厘米。定植时,每株底层(60~80厘米)放稻草10千克,中层(30~50厘米)施菜饼5千克,钙镁肥2千克。1992年挖根观察,看到吸收细根的生长出现了明显两层,上层(10~20厘米)根中等多,中层(30~50厘米)根最多、最密,下层(70~80厘米)根也很多,但比中层少,比上层多,在每层之间都有一个根不多的夹层。

以上三个事例说明柑橘根系生长的向肥性,肥施在哪里,根就会长到哪里。为了促进柑橘根系生长,有利于肥料吸收,生产中肥料(尤其是化肥)应尽可能均匀地施在树冠的根系分布范围内,并与土壤拌均,这样才能提高肥料利用率。集中穴施或沟施吸收少,流失多,利用率低。

3.向水性

(1)水沟埂细根多 柑橘生长对水分反应很敏感,水多会闷根死树,缺水、少水则会枯萎落叶,所以柑橘建园常把有无灌溉水源作为园地选择的重要条件。柑橘根系生长的向水性不像向气性、向肥性那么明显,也不是水分越多,根生长就越好,只有适宜的土壤含水量,才能促进根系生长。我在零陵地区柑橘示范场一个橘园看到,用来抗旱灌水的过水沟两边的土埂,经过一个季节的抗旱过水,水沟土埂两边的细根生长非常多,而没有过水的土埂就没有生长出新根来。

(2)田埂、田坡的柑橘不怕渍、不受旱 湖南祁阳县羊角塘镇有几个村在田埂、田坡上种柑橘,他们把柑橘种在宽的田埂边,或种在田坡边的地里,这些稻田上下相连田块高差大,生长季节(4~9月)稻田常年被水淹,可田埂田坡上的橘树生长结果正常,没有渍水的情况,也从来不怕干旱,不要灌溉,根系生长正常,这说明适宜的土壤含水量,可以促进根系的生长。

(3)小洞种植柑橘根系也能长 澳大利亚新南威尔州的哥斯福德地区种植柑橘全部采用坡线小洞(30厘米×30厘米)定植。当地橘园土壤土层较浅,只有40~50厘米深的土壤,下面全是岩石,小洞定植的柑橘在微喷灌的帮助下一样获得了高产,大面积伏令夏橙、脐橙每公顷产量60~70吨。适宜的土壤松紧度,只要土壤含水量适宜,柑橘根系就可以正常生长,土壤过于板结,就是有水,根也无法生长,澳方的这种技术在零陵柑橘示范园的红壤土运用,效果就不佳了。

作者:郑朝耀