《缙云山药用植物》 | （三） 被子植物门（A.双子叶纲 菊科 6）

671．黄鹌菜

【别名】黄瓜菜、黄花菜、野青菜。

【拉丁学名】Youngia japonica（L.）DC.

【分类地位】菊科，黄鹌菜属。

【形态特征】一年生草本，高10～100cm，全株具乳汁。须根肥嫩，白色。茎直立，由基部抽出数枝，下部有稀疏柔毛，基生叶丛生，呈莲座状，倒披针形。琴状或羽状半裂，顶裂片较侧裂片稍大，侧裂片向下渐小，茎生叶互生，通常1～2片，稀3～5片，叶质薄，无毛或有稀疏细软毛。头状花序具10～20朵舌状小花，花序梗细，排列成聚伞状圆锥花丛；总苞长4～7mm，无毛。舌状花黄色，花冠顶端5齿。瘦果棕红色，长约2mm，稍扁，具纵棱，冠毛白色。花果期4～10月。

【分布生境】产于缙云山各地，生于山坡、路旁、林缘及耕地边。南川、北碚等地有分布。

【药用部分】全草或根入药。

【采集期】5～6月采收全草，秋季采根。

【药性功能】甘、微苦、凉。清热解毒，利尿消肿，止痛。

【主治病症】咽炎，乳腺炎，牙痛，小便不利，肝硬化腹水，痢疾，急性肾炎，血尿，白带，淋浊，眼结膜炎，疮疖肿毒，蛇咬伤。

【用量用法】9～15g（鲜品30～60g），水煎服。外用鲜品适量捣敷。

【附方】①治咽喉炎：鲜黄鹌菜，洗净，捣汁，加醋适量，含漱（治疗期间忌食油腻食物）。

②治乳腺炎：鲜黄鹌菜30～60g，水煎，酌加酒服，渣捣烂加热敷患处。

（①②方出自福建晋江《中草药手册》）

③治急性肾炎：鲜黄鹌菜2～3株，烤干研末，加鸡蛋炒食。（出自《福建药物志》）

黄鹌菜

672．稻槎菜

【别名】小燕窝草、鹅里腌、回芹。

【拉丁学名】Lapsana apogonoides Maxim.

【分类地位】菊科，稻槎菜属。

【形态特征】一年生或二年生细弱草本，高5～25cm。基生叶丛生，有柄；叶片长4～18cm，宽1～3cm，羽状分裂，顶生裂片较大，近卵圆形，顶端圆钝或短尖，两侧裂片3～4对，向基部渐小，椭圆形，两面无毛。头状花序小，排成稀疏的伞房状圆锥花序，有纤细的梗；总苞片2层，外层小，长约1mm，内层总苞片5～6枚，椭圆状披针形，长约4.5mm，全部苞片无毛；小花全部舌状，两性，结实，花冠黄色。瘦果椭圆状披针形，扁，长3～4mm，上部收缩，顶端有细刺突或两侧各有1枚下垂的钩刺；无冠毛。花果期3～6月。

【分布生境】产于绍隆寺等地，生于田间及沟边草丛中。南川、长寿、北碚等地有分布。

【药用部分】全草药用。

【采集期】春、夏季采收。

【药性功能】苦、平。清热解毒，消痈，透疹。

【主治病症】喉炎，痢疾，乳痈，麻疹透发不畅。

【用量用法】15～30g，水煎服，或捣汁服。外用鲜品捣烂敷患处。

【附方】①治喉炎：全草60g，捣烂绞汁冲蜂蜜服，每天3～4次。

②治痢疾：鲜全草捣烂，酌加米泔水，布包绞汁1杯，煮沸，冲蜂蜜服。

③治乳痈初起：全草30g，鸭蛋1只，加水煮熟，食蛋服汁；另取鲜全草适量，加米饭捣烂外敷。

（①～③方出自《浙江药用植物志》）

④治小儿麻疹：全草6～9g，水煎代茶，能促使早透，防止并发症。（出自《食物中药与便方》）

稻槎菜

673．台湾莴苣

【别名】小山萝卜、苦丁、双股金钗、台湾翅果菊、丁萝卜。

【拉丁学名】Pterocypsela formosana（Maxim.）Shih[Lactuca formosana Maxim.]

【分类地位】菊科，翅果菊属。

【形态特征】一年生草本，高50～120cm，全株有白色乳汁。主根数个，萝卜状。茎单生，直立，上部分枝，叶互生；通常无柄；叶片披针形或长圆状披针形，长6～14cm，羽状分裂，先端裂片较大，两侧裂片略下倾，先端急尖或渐尖，基部呈耳状抱茎，裂片边缘有锯齿，上面绿色，下面浅绿色，主脉上具长毛。头状花序多数，在枝顶端排成伞房状，总苞果期卵球形，长1.5cm，宽8mm，总苞片4～5层，舌状小花约21朵，黄色。瘦果椭圆形，长4mm，宽2mm，扁平，棕黑色，边缘有宽翅，先端具喙；冠毛白色。花果期4～11月。

【分布生境】产于大沱口、北温泉、景家坪等地，生于山坡草地及路边荒地，开州、万州、酉阳、黔江、彭水、武隆、南川、涪陵、北碚，海拔140～2000m处有分布。

【药用部分】根或全草药用。

【采集期】5～6月采收。

【药性功能】苦、寒。有小毒。清热解毒，祛风活血。

【主治病症】口腔溃疡，咽喉肿痛，慢性阑尾炎，瘀血腹痛，扁桃体炎，白带。外用治乳腺炎，疮痈肿毒，毒蛇咬伤，痔疮。

【用量用法】15～30g，水煎服或泡酒服。外用捣敷或煎水洗。

【附方】①治扁桃体炎：未抽茎幼苗的主根9～15g，水煎服，每日3次。

②治乳腺炎：鲜全草适量，加甜酒糟少许，捣烂敷患处。

③治毒蛇咬伤：鲜根2～3株，捣烂取汁服，渣加鲜东风菜根适量，捣烂敷患处。

（①～③方出自《浙江药用植物志》）

台湾莴苣

674．山莴苣

【别名】翅果菊、苦菜、苦马地丁、鸭子食、土洋参。

【拉丁学名】Pterocypsela indica（L.）Shih[Lactuca indica L.]

【分类地位】菊科，翅果菊属。

【形态特征】一年生或二年生草本，高50～150cm。主根圆锥状，有分枝，密生须根。茎直立，上部分枝，光滑无毛。单叶互生，无柄；叶形多变，披针形，条状披针形至条形，长10～30cm，宽1.5～5cm，边缘全缘或具齿裂或不规则的齿状深裂，基部略抱茎，两面无毛或下面主脉有疏毛。头状花序多数，在茎、枝顶端排成圆锥状或总状花丛。每个头状花序有小花约25朵，全为舌状花，淡黄色；总苞下部膨大，先端尖，长12～15mm；苞片多层。瘦果黑色，扁平，边缘有翅，顶端有喙；冠毛白色。花果期4～10月。

【分布生境】产于北温泉、金刚碑、澄江镇、白云寺等地，生于田间、荒地、山坡、林缘。重庆各区县广布。

【药用部分】全草或根入药。

【采集期】9～10月采收。

【药性功能】苦、寒。清热解毒，凉血散瘀。

【主治病症】扁桃体炎，阑尾炎，子宫颈炎，乳腺炎，产后瘀血腹痛，崩漏，痔疮下血，疮疖肿毒。

【用量用法】9～15g，煎汤内服。外用鲜品适量捣烂敷患处。

【附方】①治扁桃体炎：全草9g，水煎，分2次服。

②治乳痈、疮疖肿毒：鲜全草适量，捣烂敷患处。

（①②方出自《浙江药用植物志》）

山莴苣

675．莴苣

【别名】莴笋。

【拉丁学名】Lactuca sativa L.

【分类地位】菊科，莴苣属。

【形态特征】一年生或二年生草本，高25～100cm。茎直立，粗壮，肉质，无毛，上部圆锥花序状分枝。基生叶丛生；无柄；倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，长10～30cm，宽2.5～10cm，先端急尖或钝圆，基部心形或箭头状半抱茎，边缘浅波状，有细齿或全缘，上面深绿色，下面淡绿色，两面无毛；茎下部与基生叶同，向上渐小。总苞果期卵球形，总苞片5层。舌状花约15朵。瘦果倒披针形，扁平，浅褐色，每面有纵肋7～8条，喙细丝状，稍长于果身；冠毛2层。花果期2～9月。

【分布生境】各地广泛栽培。

【药用部分】茎、叶及种子入药。

【采集期】春季茎肥大时采收，多为鲜用。

【药性功能】①茎、叶：甘、微苦、寒。清热解毒，利尿，通乳。②种子（莴苣籽）：苦、辛、微温。通乳，利尿，活血，祛瘀。

【主治病症】①茎、叶：小便不利，血尿，乳汁不通，痔疮，无名肿毒。②莴苣籽：乳汁不通，小便不利，跌打损伤，阴囊肿痛。

【用量用法】①茎、叶：30～60g，水煎服；外用捣烂敷患处。②莴苣籽：6～15g，水煎服；或研末，每服3g。外用研末涂擦或煎水熏洗。

【附方】①治乳汁不通：莴苣籽三十枚，研细，酒送服，或莴苣籽一合，生甘草一钱，糯米、粳米各半合。煮粥频食之。

②治阴囊肿：莴苣籽一合，捣末，水一盏，煎五沸，温服。

（①②方出自《中药大辞典》）

莴苣

676．多头苦荬

【别名】苦荬菜、山鸭舌草、黄花山鸭舌草。

【拉丁学名】Ixeris polycephala Cass.

【分类地位】菊科，苦荬菜属。

【形态特征】一年生草本，高10～80cm。茎直立，绿色或略带淡紫红色，具分枝，茎和枝均无毛。基生叶数枚，花期存在，叶片线形或线状披针形，长8～22cm，宽0.6～11cm，先端急尖或渐尖，基部楔狭，边缘全缘，稀下部具疏小尖齿，上面暗绿色，背面淡绿色，两面均无毛，近无柄；茎生叶椭圆状披针形或披针形，长6～14cm，宽0.8～1.4cm，无柄，先端渐尖，基部耳状，抱茎。头状花序密集成伞房状或近伞形状，具细梗；总苞长6～8mm；总苞片3层，外层总苞小，卵形，内层卵状披针形。小花10～20朵，全为舌状花，花冠黄色，很少白色。瘦果扁平，长椭圆形，褐色，长2.5mm，宽0.8mm；冠毛白色。花果期3～6月。

【分布生境】分布较广，生于田间路旁、山坡草地、河边草丛等处。南川、北碚等地，海拔250～2200m处有分布。

【药用部分】全草药用。

【采集期】5～7月采收。

【药性功能】甘、苦、凉。清热解毒，利湿消痞，消炎退肿。

【主治病症】肺热喉痛，腹痛，痞块，阑尾炎。外用治疔疮肿毒，乳痈，目赤肿痛，皮肤风疹。

【用量用法】9～15g，煎汤内服。外用鲜品适量捣烂敷患处。

多头苦荬

677．山苦荬

【别名】中华小苦荬、苦叶苗、活血草、苦丁草、光叶苦荬菜。

【拉丁学名】Ixeridium chinense（Thunb.）Tzvel.

【分类地位】菊科，小苦荬属。

【形态特征】多年生草本，高5～47cm。根状茎短。茎单生或2～5簇生，直立或弧曲，基部粗0.5～4mm，具分枝，茎和枝无毛；基生叶数枚，呈莲座状，叶片条状披针形，倒披针形或长椭圆形，长7～15cm，宽1～2cm，先端急尖或钝，基部渐狭，边缘全缘，具不规则疏齿，羽状浅裂至深裂，无毛；茎生叶1～4枚，较基生叶小，头状花序在茎枝顶端排成伞房状或伞房圆锥状；每花序含小花21～25朵，全为舌状花；总苞圆柱形，长8～9mm，总苞片3～4层；舌状花黄色，干时带红色。瘦果褐色，长椭圆形，长约5mm，有条棱，喙长约2mm；冠毛白色。花果期3～8月。

【分布生境】产于马家沱、火烧房子、堆石头、景家坪、黄烟沟等地，生于山坡、路旁、田间、荒地、河边草丛中。江津、北碚有分布。

【药用部分】全草入药。

【采集期】3～4月采收全草，6～7月挖根。

【药性功能】甘、微苦、寒。清热利胆，排脓解毒，破瘀活血，凉血止血。

【主治病症】胆囊炎，肺热咳嗽，阑尾炎，肠炎，痢疾，吐血，衄血，血崩，肺脓肿，急性盆腔炎，咽喉肿痛，疮疖肿毒，阴囊湿疹，黄水疮。

【用量用法】10～15g，水煎服，或研末，每次3g。外用适量，鲜品捣敷或干品研粉，香油调敷患处。

【附方】①治胆囊炎：全草15g，水煎服。

②治血崩、白带：根9g，猪膀胱1只，煮熟，食肉服汤。

（①②方出自《浙江药用植物志》）

③治痔疮：光叶苦荬菜切碎，煎水熏洗。（出自《内蒙古中草药》）

山苦荬

678．苦荬菜

【别名】兔仔草、苦丁菜、黄花菜、黄瓜菜、秋苦荬菜、盘儿草、野苦荬菜。

【拉丁学名】Paraixeris denticulata（Houtt）Nakai.

【分类地位】菊科，黄瓜菜属。

【形态特征】一年生或二年生草本，高30～120cm。主根柱状，具多数侧根和纤维状细根。茎单一，直立。紫褐色，上部多分枝，茎和枝具纵棱，无毛。基生叶丛生，花期枯萎，卵形、长圆形或披针形；茎中部叶卵形、琴状卵形、椭圆形、长椭圆形或披针形，长3～8cm，宽1～3cm，先端急尖或钝，基部圆耳状抱茎，边缘有不规则疏齿，两面均无毛，茎上部叶向上渐小。头状花序多数，在茎枝顶端排成伞房状花序或伞房状圆锥花序，含15朵舌状小花；总苞圆柱状，总苞片2层，外面无毛。舌状花黄色。瘦果长椭圆形，扁，黑色或黑褐色，有10～11条纵肋，具喙；冠毛白色。花果期4～10月。

【分布生境】产于三花石、北温泉、金刚碑等地，生于路边荒野、田边及河边草地。城口、南川、北碚等区县，海拔200～1200m处有分布。

【药用部分】全草药用。

【采集期】3～5月采收。

【药性功能】苦、微酸、涩、凉。清热解毒，散瘀止痛，止血。

【主治病症】肺痈，乳痈，痢疾，子宫出血，白带过多，疖疮，疖肿，无名肿毒，阴道滴虫，毒蛇咬伤。

【用量用法】15～30g，水煎服。外用鲜全草适量，捣烂敷或煎水熏患处。

【附方】①治痢疾：全草30g，枫香树叶15g，水煎服。

②治血崩、带下：全草30g，红花6g，水煎服。

③治疔疮：鲜全草、万年青根、大蓟各适量，共捣烂敷患处。

④治阴道滴虫：鲜全草适量，煎水熏洗患部。

（①～④方出自《浙江药用植物志》）

苦荬菜

679．蒲公英

【别名】灯笼草、黄花地丁、婆婆丁、鹁鸪英、狗乳草、奶汁草、蒙古蒲公英。

【拉丁学名】Taraxacum mongolicum Hand-Mazz.

【分类地位】菊科，蒲公英属。

【形态特征】多年生草本，高10～25cm，具乳汁，全体被白色疏软毛。根深长，圆柱状，上部径3～5mm，表面黄棕色。叶基生，呈莲座状，倒卵状披针形，倒披针形或长圆卵状披针形，长6～15cm，宽2～3.5cm，先端急尖或钝，基部渐窄，下延至叶柄成窄翅状，叶缘浅裂或不规则羽裂，每侧裂片3～5片，顶裂片较大，卵状三角形或三角状戟形，叶脉及叶柄通常带红紫色。花葶1至数枚，由叶丛抽出，密被白色蛛丝状毛；头状花序生花葶顶端，单一；总苞钟状，长1.2～1.8cm；总苞片2～3层，革质，基部绿色，上部带紫红色，顶有小角状突起；小花全为舌状花，两性，黄色。瘦果褐色，有纵棱，长4～5mm，冠毛白色。花果期3～5月。

【分布生境】广布于缙云山各地，生于路旁、田野、山坡、草地。重庆各区县均有分布。

【药用部分】全草药用。

【采集期】4～5月刚开花时采收。

【药性功能】甘、微苦、寒。清热解毒，消肿散结。

【主治病症】感冒发热，咳嗽，咽喉肿痛，眼结膜炎，扁桃体炎，腮腺炎，乳腺炎，胃炎，肠炎，肝炎，胆囊炎，阑尾炎，泌尿系统感染，盆腔炎，骨髓炎，痈疖疔毒。

【用量用法】10～30g，（鲜品30～60g）水煎服。外用鲜品适量，洗净捣烂敷患处。

【附方】①治骨髓炎：蒲公英60g，全蝎1条，蜈蚣1条，研粗粉，白酒250mL，浸泡3～5日。分数次服用。（出自《青岛中草药手册》）

②治流行性腮腺炎：鲜蒲公英洗净捣烂敷患处。

③治急性乳腺炎（早期未化脓）：鲜蒲公英60g，水煎服。每天1～2剂。另取鲜蒲公英适量捣烂敷患处。

（②③方出自《浙江药用植物志》）

蒲公英

（作者：江广渝 江宁拱）