《缙云山药用植物》 | （三） 被子植物门（B.单子叶纲 薯蓣科）

717．山药

【别名】薯蓣、怀山药、淮山药、白山药、山芋。

【拉丁学名】Dioscorea opposita Thunb.

【分类地位】薯蓣科，薯蓣属。

【形态特征】多年生草质藤本。根状茎短；茎细长，缠绕，右旋，通常带紫红色，有纵沟棱，光滑无毛，叶腋内常有小球形的珠芽，表面灰色。根直生，肉质肥厚，呈圆柱状棍棒形，长可达1m，直径2～7cm，外皮灰褐色，生多数须根，质脆，断面白色带黏性。叶互生或对生，少数三叶轮生；叶片变异较大，卵状三角形至宽卵状戟形，长3～9cm，宽2～7cm，先端渐尖，基部深心形、宽心形或戟形，边缘常3浅裂或深裂，中裂片卵状椭圆形至披针形，侧裂片耳状，圆形、近方形至长圆形。雌雄异株，穗状花序；雄花序长2～8cm，近直立，2～8个着生于叶腋，花序轴常呈“之”形曲折，苞片和花被片有紫色斑点，雄蕊6枚；雌花序1～3个着生于叶腋，雌花子房下位，3室。蒴果三棱状扁圆形或三棱状圆形，外面有白粉；种子着生于每室中轴中部，四周有膜质翅。花期6～9月，果期7～11月。

【分布生境】产于灯草坪、夕照峰垭口山坡，生于山谷林中。城口、巫溪、巫山、奉节、云阳、万州、忠县、石柱、酉阳、武隆、涪陵、南川、綦江、江津、主城区，海拔250～1100m处有分布。

【药用部分】块根入药。

【采集期】12月苗枯黄时采挖。

【药性功能】甘、平。健脾胃，益肺肾，涩精止泻。

【主治病症】脾虚行泻，肾虚遗精，肺虚咳喘，慢性肾炎，慢性肠炎，糖尿病，白带，遗尿。外用治痈肿，瘰疬。

【用量用法】15～30g，煎汤内服，大剂量60～250g；或入丸、散。外用捣敷。

【附方】①治慢性肾炎：山药30g，白术、黄芪、党参、泽泻各15g，车前子12g，水煎服。

②治糖尿病：山药、天花粉、沙参各15g，知母、五味子各9g，水煎服。

（①②方出自《浙江药用植物志》）

③治吹乳肿痛不可忍：生山药捣烂，敷上即消，消即去之，迟则肉腐。（出自《古今医鉴》）

【附注】补阴，宜生用；健脾止泻，宜炒黄用。

山药

718．黄独

【别名】黄药子、铁称陀、金线吊虾蟆。

【拉丁学名】Dioscorea bulbifera L.

【分类地位】薯蓣科，薯蓣属。

【形态特征】多年生缠绕草质藤本。地下块茎单生，卵圆形或梨形，直径4～10cm，外皮棕黑色，表面密生须根。茎左旋，长可达5～6m，淡绿色略带紫红色，无毛，叶腋常生珠芽；珠芽近球形，直径可达2cm，外皮暗褐色，单叶互生，叶柄较叶片略短；叶片宽卵圆形，长7～22cm，宽7～18cm，先端急尖至尾状渐尖，基部宽心形，全缘，叶脉7～9条，基出，细脉网状。花单性，雌雄异株，花序穗状，常数个簇生于叶腋，下垂；花小，黄绿色，每花具2枚卵形小苞片，花被6裂；雄花具雄蕊6枝，着生于花被基部，花丝与花药近等长，退化的柱头3裂；雌花子房上位，3室，每室有胚珠12，柱头3裂，再各2裂，退化雄蕊6。蒴果矩圆形，具3翅，种子一面有翅。花期7～9月，果期8～11月。

【分布生境】产于泡沫沟，海拔900m以下的山谷阴处。石柱、南川、重庆主城区有分布。

【药用部分】块茎药用。

【采集期】冬季采挖。

【药性功能】辛、苦、凉。有小毒。解毒消肿，化痰散结，凉血止血。

【主治病症】甲状腺肿大，咳嗽气喘，咳血，吐血，百日咳，咽喉肿痛，淋巴结核，癌肿。外用治疮疖肿毒。

【用量用法】9～15g，水煎或浸酒服。

【附方】①治甲状腺肿大：黄药子200g，以酒1000mL，浸泡1周后，去渣备用。每日100mL，分3～4次服。（出自《全国中草药汇编》）

②治无名肿毒：鲜黄药子30g，水煎服，同时用鲜黄药子或珠芽捣烂敷患处。（出自《浙江药用植物志》）

③治瘰疬：黄独鲜块茎60～90g，鸭蛋1枚，水煎，调酒服。（出自《福建中草药》）

④治睾丸炎：黄独根9～15g，猪瘦肉120g，水炖，服汤吃肉，每日1剂。（出自《江西草药》）

【附注】内服剂量不宜过大。

黄独

719．薯茛

【别名】山猪薯、朱砂莲、红孩儿。

【拉丁学名】Dioscorea cirrhosa Lour.

【分类地位】薯蓣科，薯蓣属。

【形态特征】多年生草质藤本。块茎粗壮，形状不规则，有疣状突起，生多数须根，外皮棕褐色，内面血红色，断面有网状花纹。茎右旋缠绕，基部粗5～8mm，近基部有短钝刺，绿色，光滑无毛。叶革质，基部叶互生，宽心形，长20cm，宽16cm，上部的叶对生，卵形至长圆状披针形，长12～20cm，宽6～7cm，两面均无毛，叶背有白粉，边缘全缘。花单性，雌雄异株；花小，黄绿色；小苞片卵形；花被6裂；雄花序复穗状，雄花有6枚雄蕊，着生于花被基部，无退化雌蕊；雌花序穗状，雌花子房下位，3室，每室胚珠2枚，柱头3裂。果近三棱状扁圆形，长1.8～3.5cm，宽2.5～5.5cm；种子着生于每室中轴中部，四周有膜质。花期4～6月，果期7～12月。

【分布生境】产于板子沟、绍隆寺、缙云寺附近山坡、路旁、河谷边杂木林中。巫溪、开州、万州、丰都、南川、合川、主城区等，海拔300～1500m处有分布。

【药用部分】块茎入药。

【采集期】5～8月采挖。

【药性功能】微酸、涩、凉。活血，止血，收敛，治痢。

【主治病症】咳血，衄血，尿血，便血，崩漏，产后出血，痢疾，腹泻。外用治烧伤。

【用量用法】3～9g，煎汤内服。外用研末敷。

薯茛

作者：江广渝 江宁拱