《柑橘种植技术专家谈——郑朝耀50年柑橘种植经验》 | 八 冰冻与柑橘冻害（一 永州冰冻天气与柑橘冻害）

湖南有周期性冰冻天气，我记事以来发生过6次大冰冻：1955年、1969年、1977年、1991年、1999年、2008年；还发生过4次小冻：1957年、1970年、1972年、1985年，冰冻给柑橘造成了严重灾害。在湖南的大冰冻中，地处湘西南的永州柑橘受冻怎样？我见到的情况是：

1．1955年冰冻

1955年冰冻时，我在零陵二中读初三。据零陵气象台记录，冰冻从1954年12月29日至1955年1月7日，1月21～23日两次冰冻共13天，绝对最低气温-6.2℃（1月11日）。当时我看见校园里和校外农村地里的橘子（滑皮橘）树，叶片结冰很厚，由于气温低，叶片上的冰几天也不融化，北风吹得哗啦啦响。天气转好，冰融化了，叶片随之落了，2～3年侧枝冻死，树没死。那一年零陵潇水河上横石、鸟沙洲的柑橘受冻严重，甜橙冻至1～2级主枝和主干，滑皮橘3年生的侧枝冻死，衰老树冻死很多，2～3年后，受冻轻的树恢复了产量。

2．1969年冰冻

1969年冰冻时，我已是道县农业局经作站果树干部，以主产柑橘的水南村为下乡联系点。据道县气象站记录，1969年道县的柑橘发生冻害的一次冰冻，从1月28日至2月4日共7天，最低气温-4.7℃（1月31日）。这一年冰冻道县柑橘受冻严重，鸭蛋柑（甜橙）冻至主干，主枝大部分冻死，几十年生的大树也冻死不少。滑皮柑、滑皮橘侧枝全部冻死，冻害3～4级，当年全县减产严重。这一年零陵横石村、冷水滩黄阳司光明村、祁阳石硖洲的甜橙全部冻死，光明村的柑橘从此再没恢复起来了。

3．1977年冰冻

1977年我跟县领导在道县上关村驻点，进行甜橙密植试验。这一年道县出现了3次冰冻天气，冰冻持续最长的一次与1969年相似，从1月27日至2月4日共8天，比1969年还多1天，绝对最低气温一样，都是-4.7℃（1月30日），但出现早一天。1977年冰冻道县柑橘冻害很轻，只是个别少量落叶，冻后全县柑橘不但没减产，反而增产12.7%。我的甜橙试验地只是未采的血橙、夏橙果实受冻，树体叶片均未受冻。红玉血橙果实12月26日果皮出现冻伤，产生水渍状斑点或斑块，伏令夏橙果实未出现冻伤。我们将受冻的红玉血橙果实采了，夏橙未采，并将部分植株用竹帘盖起来防冻。经过1月30日-4.7℃的冰冻后，2月下旬夏橙果皮大部分完好，没有冻害症状，但果肉出现了苦味，3月中旬果肉严重枯水，失去食用价值。

4．1991年冰冻

1991年我在零陵柑橘示范场，这里在12月27～29日为冰冻天气，绝对最低气温-6.5℃（12月29日），出现了雪后霜，30日出了太阳。甜橙受冻严重，主枝部分冻坏，冻害2～3级，全场420亩甜橙当年基本无产量，1960亩温州蜜柑部分一年生枝条冻死，部分落叶20%。1992年全场温州蜜柑总产11.68万千克，比1991年减产51.68%。1991年的冰冻，湘江河两岸的橘园冻害比柑橘示范场轻，离河远的平地橘园受冻较重，道县柑橘、江永香柚基本未受冻。

5．1999年冰冻

1999年冰冻时，我在江永烟厂香柚场，这里靠近广西恭城、富川，是湖南省柑橘从来没有出现冻害的地方。这年12月23日凌晨，江永出现大霜冻，县城绝对最低气温是-7.7℃，烟厂农场-4.7℃，都是有记录以来的最低值。烟厂农场种植的4～5年生香柚（沙田柚），低洼处柚树呈锅底状出现不同程度冻害，一圈圈由最低处全株冻死，到主枝冻死，到1～2年生枝条冻死，到叶片大部分脱落。高处、南向坡冻害较轻，叶片小部分掉落，高坡的大部分树当年还结了果。

这年冻害低温出现的情况是：永州南部县的江永-7.7℃，道县-4.4℃，而北边县的零陵-3.8℃，更北的祁阳县只有-2.8℃，低温出现是同一天12月23日。江永桃川香柚有冻害，而零陵、祁阳柑橘完全没受冻。

6．2008年冰冻

2008年是我国南方各省大范围同时发生的大冰冻，冰冻严重，连续时间长，为百年罕见。从1月13日至2月4日，连续冰冻23天，是永州地区有记录以来最长的一次，至2月11日解冻，又是7天，共30天，绝对最低气温-3.9℃，冰冻时的气温一般在-2℃～-3℃。冻雨时间长，柑橘树枝、叶片上的冰层越积越厚，越来越重，造成树枝开裂，压垮，叶片呈水渍状冻伤。冰冻中湖南果秀公司位于冷水滩岚角山镇油榨头村的柑橘苗圃，22个钢架育苗大棚，被冰雪压垮17个，2月1日非常牢固的钢架连栋棚也被压垮。这年冰冻的特点是：时间长（23天），结冰厚（2～3厘米），风速低（2～3级），气温不太低（-3℃～-2℃）。这年冰冻对永州道路交通、电力设施破坏严重，但对柑橘冻害不重。冰冻时，看起来柑橘冻害很重，但冻后调查观察，大部分为1～2级冻害，据柑橘示范场对早熟温州蜜柑兴津调查：一级冻害为60.15%，二级为18.17%，三级为15.65%，未发生冻害的0级为6.03%，平地温州蜜柑一般无冻害，当年还能正常结果。

（作者：郑朝耀）