《柑橘种植技术专家谈——郑朝耀50年柑橘种植经验》 | 九 柑橘综合栽培技术（三 果秀柑橘基地规范化省力栽培技术）

湖南果秀食品有限公司是一个以生产橘瓣罐头为主的食品加工企业，产品出口欧美等国际市场，产品质量要求高。为了保证产品的高质量，公司领导非常重视原料基地建设，把原料基地作为公司的第一生产车间。从2000年开始，将单一的建橘园，改为从引种、选种、育苗、种植到加工一条龙系统工程来做。在橘园建设中，明确以省力、低成本、高效为目的，建设生态型橘园。通过10多年不断改进和完善，此技术已逐渐成熟，现已形成规范化省力高效生态型柑橘栽培技术。公司柑橘基地建园全部运用了这项技术，取得了良好的效益，得到了各级领导和专家教授的肯定。

果秀公司应用柑橘省力化栽培技术，经历了一个观念转变的过程。开始一些人看果秀公司的橘园，总觉得不好看，树多，草也深，不像橘园像牧场，一些同志还对我们说，你那草也不锄的还算橘园？可到结果后，情况就不同了，我们的橘园结果多、结果好，管理花工少，他们这才认识到生态省力栽培技术的好处。现将柑橘省力化生态栽培技术要点总结如下：

1．建园整地利用表土

山地建橘园土地整理要充分利用表土，尽可能多地保留原有植被，以减少水土流失。我们建橘园全用挖机，坡度在10°以下的，用挖机全垦翻，挖深60厘米；10°～25°的，用挖机先按等高线挖成梯土，再在松土层不足60厘米的地方挖至60厘米深。梯土宽3～4米，梯壁上的原植被保留不挖，这样建园后就不会造成水土流失。种树时，采用小穴定植，一般不太调土，不打乱土层，建园后不扩穴改土，保持园地生草。

2．种植优良品种

采用优良品种是省力高效生态栽培的基础，有了优良品种，即使不增加劳动力和肥料，也可获得较好的收成。温州蜜柑是加工橘瓣罐头的优良品种，但在长期栽培中，劣变严重。要提高种植效益，选用优良品种是最关键的技术措施。果秀公司领导十分明确这一点，从种苗抓起，2000～2003年，用四年时间，从全国各科研院所共引进28个适合加工的柑橘优良品种。有原国家轻工部在20世纪70年代组织全国协作选出的涟红、海红、宁红等七个良种，还有从国外引进的南柑20、兴津、山下红、夏橙等加工品种，建立了优良母本园和品种展示园。通过10多年的示范栽培和不断选择，现确定涟红、海红为基地发展的主栽品种。涟红是湖南省涟源园艺示范场从尾张温州蜜柑中选出，生长旺、易管理、丰产、品质优良；海红是浙江省海宁市原红旗柑橘场选出，产量高、抗逆性强，品质优良。

3．培育壮苗，大苗定植

省力生态栽培的橘园，定植后管理比较简单粗放，所以选用优质苗木是生长良好的基础。我们基地种植的苗木，均由自己培育，露地苗选好地假植1～2年，育成健壮大苗后，带土1～2千克上山定植。2002年后，公司建立了柑橘无病毒苗圃，每年可出圃无病毒容器苗10万～12万株，除保证公司建基地苗木需要外，还支援了兄弟县市。种植无病毒容器苗，生长快，结果早，抗逆性强，定植不受季节影响，可错开农事季节，充分利用农村劳力，降低定植成本。

4．加宽行距，适当稀植

我国传统精耕细作的柑橘种植密度大，一般每亩60株以上。随着科学技术的发展，机械的运用和我国劳动力的短缺，现代橘园管理必须机械化，这是柑橘生产的必然出路。为了适应机械作业，首先必须加大行距，便于机械通行。果秀公司基地橘园，平地行距6米，梯地5米，株距均为3米，每亩种植37～45株，每亩株数虽然减少50%，由于行距增大，阳光充足，产量能达到密植的同等水平，有的还高一些，但投入成本比密植少得多。

5．合理间作，增加收入

由于加大了行距，非常有利于前期间作，增加前期效益，果秀公司基地橘园都是间作西瓜。为了克服西瓜连作的弊病和获得西瓜高产，我们采用了一系列西瓜高产新技术，包括选用优质高产的黑美人西瓜优良品种、采用温棚嫁接育苗、地膜覆盖栽培、一次性施肥技术、节水灌溉技术等。间作黑美人西瓜一般亩产2000千克，高的可达4000～5000千克，亩收入2000～3000元。间作西瓜时，每行柑橘种一行，离树中心1～1.5米，每年轮换在橘树两边种植，在壕内每亩一次性施菜饼100～150千克或猪粪、鸡粪250千克和三元硫酸钾复合肥50千克。每亩种植西瓜100～120株，行距6米，株距1～1.5米。4月中下旬定植，7月中旬采收结束，随即将瓜藤割断覆盖在橘树下防旱，减少水分蒸发，降低地温，有利根系生长。

6．生态管理，省钱省力

生态橘园的管理是充分利用各种自然资源，温度、光、水、气、土壤、植被等，为橘树生长创造一个最适宜的生存空间，尽可能地减少各种物化投入，降低成本。

（1）土壤管理：生草免耕　柑橘种植后，橘园除间作西瓜开沟外，一般地面不再翻耕，让其长草。西瓜爬蔓前，全园喷一次除草剂，以保证瓜蔓的迅速生长。采瓜结束后，割起瓜藤和高草覆盖橘树，矮草任其自然生长于地面，降温抗旱。没有间种西瓜的橘园，长有恶性杂草的，如白茅草、香附子等，夏、秋喷1～2次除草剂，太高的割1～2次，高温期覆盖树蔸；矮的良性杂草，任其自然生长，不锄不割。

（2）施肥技术：基肥一次施，追肥撒施　每年的基肥结合种西瓜一次施入，大部分橘园在种西瓜时增加施肥量30%～50%。西瓜生长期短，有机肥吸收不完，橘树可以周年吸收利用。追肥一般每年施1～2次复合肥，春季萌芽和秋季促梢，均为雨前雨后撒施，不打洞不开沟，施肥均匀，肥效发挥快，利用率高。

（3）整形修剪：幼树不剪或少剪，结果后大枝修剪　温州蜜柑枝梢稀疏，生长量少，在幼树期（1～3年），一般不修剪或少修剪，尽可能增加和扩大树体总叶面积，增加养分积累，促进树体生长。进入结果后，根据树冠的生长情况，视枝梢密度和衰老程度，进行大枝回缩更新修剪。一般是锯大枝不剪或少剪小枝，保持树冠大枝少而稀，小枝多而密，小空大不空的波浪形叶绿层树冠。

（4）病虫防治：综合防治，减少化学农药　病害防治主要措施是选择抗病品种，培育无病毒苗木，减少种植株数，保持树冠通风透光，做好开沟排水，合理配方施肥，增强树体自身对病害的抵抗力。这样病害发生少，一般不需喷药。虫害防治要充分利用天敌，创造不利害虫发生的环境。药剂防治要选择害虫的薄弱环节用药，提高药防效果，如防治红蜘蛛要保护和利用捕食螨；防治潜叶蛾要抹芽放梢，安排在6月上旬，7月下旬至8月上旬放夏、秋梢，这时正是湖南省潜叶蛾发生为害的低峰期；防治蚧壳虫，要在周年发生整齐的一代一二龄期喷药，每年只喷一次药，效果很好。不然，因虫害种类多，代数多，世代重叠，其他时间喷药效果很差。病虫害防治，确切地说，应该是防病、治虫。防病，首先要创造一个不利于病害发生的环境；治虫，要看害虫发生数量，达到一定的虫口量才喷药，过早或过迟，均会失去最佳防治时机，降低药防效果，增加防治成本。

运用省力生态橘园管理技术，依地域和环境的改变，情况会发生变化，管理技术也有所不同。要在生产实践中不断改进和完善各种管理措施，以尽可能降低管理成本，提高柑橘生产效益。

（作者：郑朝耀）