《荔枝龙眼优质高效生产技术》 | 第三章 品种介绍 第二节 龙眼

（一）涪陵黄壳

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图3-7 涪陵黄壳果实图（宋明华/摄）

图3-8 涪陵黄壳丰产图（宋明华/摄）

2.育种过程

原产地重庆市涪陵区南沱镇睦和村，2007年由涪陵区果品办公室自主育成。

涪陵龙眼距今已有300余年栽培历史，相传清朝嘉庆至道光年间，有邑人徐帮道在外做官，从福建带回龙眼苗五株，栽种于世居的陈家坝彭家院子（现南沱镇睦和村)，当时成活了三株。之后，通过实生繁殖，涪陵龙眼的种植规模和区域不断扩大，据1987年调查，全区有50年～100年生的龙眼大树3000余株，主要分布在长江沿岸的8个乡镇，以南沱镇分布最多、最集中。涪陵龙眼按果皮颜色划分为黄壳和青壳两大类。“涪陵黄壳97-1”是1997年涪陵区果品办公室从南沱镇平西村秦云华种植的实生黄壳龙眼中选育出来的优良变异单系，历经10年的观察记载和区域试验，2007年通过重庆市农作物品种审定委员会鉴定，定名“涪陵黄壳龙眼”，渝品审登号2007004。

3.品种介绍

该品种树冠半圆至圆头形，树体较高大，树姿较开张，树势较旺，叶片宽大，适应性强，丰产性和稳产性较好。果穗圆锥形，坐果较稀疏，每穗果实40粒～50粒，单穗重500克左右；果实圆球或歪圆形，单果重12克左右，肉质厚，可食率在66%以上，且有部分种子退化，焦核率20%；汁多、味浓甜、香气浓郁、口感极佳；8月下旬至9月初成熟，较蜀冠早7天～10天，较本地其他黄壳品种早10天～20天；适应性强，丰产性和稳产性好，经过嫁接和高接换代，1代树性状表现稳定。经农业农村部柑桔及苗木质量监督检验测试中心检验：单果重9克，可溶性固形物18%，还原糖2.83克/100克，转化糖12.65克/100克，总糖12.16克/100克，总酸0.06克/100克，维生素C77.88毫克/100克。

（二）储良

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图3-9 储良果实图（何洪委/摄）

图3-10 储良丰产图（何洪委/摄）

2.引种过程

原产地广东省高州市分界镇储良村，1992年引入重庆，在重庆表现出对肥水供应水平要求较高，施肥不足时叶色表现出比其他品种颜色淡，头年12月到第二年2月期间低温要求比其他品种高，大面积生产对丰产技术要求高。

3.品种介绍

该品种属于高大乔木性果树，成年树高、枝干树皮较粗糙，枝条节间较短，分枝多，叶片深绿色，有光泽，小叶6片～8片，呈披针状或长椭圆形，叶背叶脉明显。

花穗较大，花枝较硬直，花穗中的雌花着生位置较低，开放较早，因此果穗显得较紧凑。果实大小较均匀，果较大，单果重12克～14克，扁圆球形。果肉厚0.65厘米～0.76厘米，不透明，易离核，肉质脆，汁少，含糖量在18.6%左右，最高达20%左右，可食用率69%～74%，鲜食风味好，可用于鲜食和制作干果。果皮黄褐色，较薄，表面光滑。果核较小，棕黑色。成熟采摘期为9月中下旬。

（三）大乌圆

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图3-11 大乌圆果实图（杨治友/摄）

图3-12 大乌圆丰产图（杨治友/摄）

2.引种过程

原产地广西容县，1992年引入重庆，本品种较耐寒，管理技术不到位的情况下坐果率不是很高，果实含糖量相对其他品种稍低，在果实膨大期要重施钾肥和有机肥，不然容易退糖。

3.品种介绍

该品种树势壮旺，树形高大，属高大乔木型果树，叶宽大，不对称，叶柄粗壮，叶色浓绿。在肥水充足时，侧脉间的叶面明显隆起，侧脉凹陷于叶肉中间，是本品种特征之一。花穗较大，花量多，单株花期不遇情况比较明显，需要连片种植。果实近圆球形，略扁，果大，果肩明显，平均单果重15克～20克，最大的达31克，果肉蜡白色，半透明，肉质爽脆，味甜稍淡，果实可食率71.4％，可溶性固形物含量达18.5％，商品外观形象好，采摘时间长，鲜食为主，也可加工干果。果皮黄褐色、皮韧、龟状纹微隆起。果核棕黑色，有光泽，圆球形。成熟采摘期为9月中旬。

（四）油潭本

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图3-13 油潭本果实图（韩刚/摄）

图3-14 油潭本丰产图（韩刚/摄）

2.引种过程

原产地福建省莆田市华亭镇油潭村，1992年引入重庆，如果不及时疏果容易造成果实小而密。

3.品种介绍

该品种树体、树姿较优，直立，树皮裂纹明显而细，叶色浓绿，小叶排列较稀疏，叶缘呈波浪状。花穗较大，花量大，花期授粉抗不利天气能力比其他品种稍强，花穗摘心后分枝较多。果穗着花量大，坐果率高。果实扁圆形，果肩明显，单果较大，一般单果重13克左右，果肉乳白色、汁多，肉厚0.53厘米，果肉表面易流汁，离核易，含糖量17%左右，可食率在70%以上，商品形象好，采摘时间长，可鲜食与制作干果。果皮黄褐色或灰褐色，厚度适中，龟状纹明显，放射纹明显。果核较小，黑褐色。成熟采摘期为9月中旬。这个品种的特点是在施足钾肥和有机肥时，留树采摘期较长。

（五）石硖

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图3-15 石硖果实图（何洪委/摄）

2.引种过程

该品种是广东、广西栽培最多的品种之一，1992年引入到重庆。

3.品种介绍

该品种单果重7.0克～10.0克；果皮黄褐色或黄褐色带绿色，较厚；果肉乳白色或淡黄白色，不透明，肉厚，表面不流汁，易离核，肉质爽脆，化渣，味浓甜带蜜味，有香气，可食率65.0%～71.0%，可溶性固形物21.0%～26.0%；生长势较强，适应性广，丰产稳产，是鲜食和加工兼宜的品种。

（六）蜀冠

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图3-16 蜀冠果实图（杨治友/摄）

图3-17 蜀冠丰产图（杨治友/摄）

2.引种过程

原产地四川省泸州市园科所，原名泸园86-2-6，1986年由该所实生树中选出，1992年引入重庆，1998年通过四川省农作物品种审定委员会鉴定，命名为“蜀冠龙眼”，引种表现出花期因花穗巨大而消耗过多营养，后续对肥水的要求更高，花期如遇气候不好坐果率比其他品种低，会出现大量的花穗上只有几个果子的现象。

3.品种介绍

该品种花穗为聚伞花序圆锥状排列的混合花序，花穗巨大，单个花小，呈黄白色。果实扁圆形，果大整齐，单果重10克左右，最大可达到15克。可食率56.97%，可溶性固形物19.8%，总糖14.94%，果肉厚，多汁，离核易。果纤维较多，是鲜食和制干良种。果皮黄褐色，有细小瘤状突；果核较大，棕黑色。成熟采摘期为8月下旬。

作者：重庆市农业农村委员会，重庆市特色水果产业技术体系