《奉节脐橙优质高效生产技术》 | 第二章 奉节脐橙生产实作50问 第二十五节 脐橙有哪些必需矿质营养元素？

人类在植物体中已经发现了70种以上的元素，但是这些元素并不都是植物生长所必需的。元素对植物生长是否有用，并不取决于该种元素在植物体中的含量多少，只有其中的碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、氯、铁、锰、锌、铜、硼、钼等16种元素（最新的为17种，还包括硅），在植物生长中具有不可缺少性、不可替代性和直接功能性，是植物生长发育必不可少的营养元素；其中主要从空气和水分中吸收的有碳、氢、氧3种元素，主要通过根系从土壤中吸收的有氮、磷、钾、钙、镁、硫、氯、铁、锰、锌、铜、硼、钼等13种元素，也称“矿质营养元素”。植物的矿质营养元素，按照其在植物体中含量的多少分为大中量矿质营养元素和微量营养元素。

大中量元素有氮、磷、钾、钙、镁、硫6种。脐橙的各营养元素在树体的比例有其特点，正常的钙元素含量为3.0%～5.0%，占第一位；正常的磷含量为0.12%，含量在大中量元素中为最低，甚至不及一般植物微量元素氯的1/3。所以，钙是脐橙生长的第一大必需营养元素。

微量元素有氯、铁、锰、锌、铜、硼、钼7种。这些微量元素在脐橙树体中含量较低，但对脐橙的生长发育起着非常重要的作用，并具有很强的专一性，是作物生长发育不可缺少和不可替代的营养，一旦缺乏或偏高过剩，会对脐橙产生严重危害。因此当脐橙任何一种微量元素失衡的时候，生长发育都会受到抑制或呈现生理性病症，导致生理性病害、减产或品质下降。

营养元素的诊断标准划分为：适宜、偏低、极缺和偏高、过量五类诊断标准（详见本书第三章第二节）。果农可根据果园营养检测数据与标准值比对，判断矿质营养丰缺状况，指导控丰补缺，精准施肥。当树体大量元素和微量元素充足，生理机能就会十分旺盛，更有利于作物对大量元素的吸收利用，从而提高奉节脐橙的产量和品质。

（作者：重庆市农业农村委员会，重庆市特色水果产业技术体系）