《牛羊生产技术》 | 项目四 牛羊的良种繁育（任务1 牛羊的选育 2）

知识拓展

羊繁育体系的建立

（一）纯繁体系

中国美利奴羊（军垦型）繁育体系。中国美利奴羊于1986年育成。“七五”期间为了加速中国美利奴羊的推广和提高，国家在新疆石河子、奎屯建立了“中国美利奴羊（军垦型）繁育体系”。繁育体系有27个农牧场，共40万只细毛羊，设中心育种场1个，有基础母羊8000只；繁育场3个，有基础母羊2万余只，其余为商品场。由于中心场选育水平高，羊群质量好，所以采用公、母羊单向移动，即中心场向繁育场提供种用公、母羊等。该体系内所有羊群质量提高后，再采用合作育种方式使种羊双向流动。繁育体系设专家组，由有经验的技术人员和专家教授组成，统一制订体系育种计划、种羊鉴定标准，每年分组到各羊场鉴定羊只，检查育种进行情况，经历5年努力（1986～1990）。中国美利奴羊（军垦型）由2万余只发展到17万只以上，毛长增加了1～2cm，净毛量提高0.3～0.5kg。

（二）杂交体系

在养羊业生产中利用杂交优势生产肉羊最为普遍，效果也好。如果杂交组合得当，产羔成活率、增重率可各提高10%～30%。

1．澳大利亚肉羊生产杂交体系

以澳洲美利奴羊作母本，在干旱地区主要用边区莱斯特羊作父本；在湿润地区主要用罗姆尼羊作父本。杂交一代的公羊直接进行肥育，杂交一代母羊组成繁殖群，再与道赛特公羊杂交，生产的杂交二代公羔、母羔全部用作肥羔生产。

2．中国肉羊杂交体系的设计

我国品种资源丰富，有很多引进的优良品种和培育品种，建立我国自己的肉羊杂交体系，对于提高肉羊生产效益意义重大。

（1）品种选择　小尾寒羊是我国著名的肉用羊，体格大，生长快，产羔率高，适应性强，分布广，是我国肉羊杂交体系中最理想的母系品种，兰德瑞斯、夏洛莱、边区莱斯特、德国美利奴等羊，肉用性能好，体型大，生长快，产羔率高，作第一次杂交的父系品种比较理想，能够获得肥育性能好的杂交一代公羔，而杂交一代的母羊，虽然能产生生长、抗逆性等方面的杂交优势，但不能保持较高的繁殖力，对杂交二代的效益影响很大。道赛特羊、萨福克羊、考力代羊、罗姆尼羊、汉普夏羊，适宜作杂交用的终端品种。

（2）杂交体系　一级场饲养小尾寒羊、夏洛莱羊和无角道赛特纯种羊。严格选育以提高品质，向二级场提供小尾寒羊母羊和夏洛莱公羊或冷冻精液、向三级场提供道赛特公羊或冷冻精液。

二级场饲养小尾寒羊基础群，用夏洛莱公羊或冷冻精液，与小尾寒羊交配，生产出寒夏杂交一代。公羔组织肥育或提供给肥育场，母羔提供给三级场。

三级场饲养寒夏杂交一代母羊作为繁殖群，利用无角道赛特公羊或冷冻精液与寒夏一代母羊杂交，生产出寒夏道杂交公、母羔，组织肥育或提供给肥育场。

肥育场从二级场和三级场，成批得到F1代公羔和F2代公、母羔，进行专业化肥育，按照市场要求和规格在体重达到标准时屠宰上市。

（三）频繁产羔体系

频繁产羔体系亦称为密集繁殖体系，是随着现代集约化养羊及肥羔生产而发展起来的高效生产体系。其含义是：打破羊只季节性繁殖特性，使羊一年四季发情配种，全年均衡产羔，使繁殖母羊每年提供最大羔羊数。其特点是：最大限度地发挥母羊的生产性能，全年均衡供应羊肉上市，资金周转期缩短，提高设备利用率和劳动生产率，降低生产成本，便于进行集约化的科学管理。频繁产羔体系有如下几种形式。

1．两年三产体系

两年三产是20世纪50年代后期提出的一种方法，沿用至今。为达到两年三产，母羊每8个月产羔1次，这样两年正好产羔3次。这个体系一般被描述成固定的配种和产羔计划，如5月配种，10月产羔；1月再次配种，6月产羔；9月配种，2月产羔。羔羊一般是在两个月时断奶，母羊在羔羊断奶后1个月配种。为了达到全年均衡产羔、科学管理的目的，在生产中羊群可被分成8个月产羔间隔相互错开的4个组，每两个月安排1次生产。这样每隔两个月就有1批羔羊屠宰上市。如果母羊在其组内怀孕失败，两个月后与下一组一起参加配种。用该体系进行生产，生产效率比常规体系增加40%，且设备成本亦可减少。胜利油田管理局农业公司，以小尾寒羊为基础母羊，引进无角道赛特、德国美利奴、法国夏洛莱等肉用品种，进行杂交组合筛选试验，小尾寒羊母羊及杂一代母羊即采取两年三产方式繁育，从目前结果看，大大提高了羊只出栏率和生产效率，为批量工厂化肉羊生产提供了可借鉴的经验。

2．三年四产体系

三年四产体系的产羔间隔为9个月，1年有4组母羊产羔。该体系由美国Beltsville试验站设计，该站在培育Morlam多胎品种羊时采用的做法是在母羊产羔后第四个月配种，以后几轮则是在第三个月配种，即1月、4月、7月和10月产羔，5月、8月、11月、2月配种，这样，全群母羊的产羔间隔为6个月和9个月。

3．三年五产体系

这个体系是由美国Cornell大学BrainMagee设计的一种全年产羔方案，亦称为星式产羔体系。由于母羊妊娠期一般是73d，正是1年的1/5。羊群可被分成3组，当体系开始时，第一组母羊在第一期产羔，第二期配种，第四期产羔，第五期再次配种；第二组母羊在第二期产羔，第三期配种，第五期产羔，第一期再次配种；第三组母羊在第三期产羔，第四期配种，第一期产羔，第二期再次配种。如此周而复始，产羔间隔7.2个月，对于1胎产1羔的母羊，1年可获1.67个羔羊，如1胎产双羔，可获3.34个羔羊。

4．一年两产体系

一年两产可使繁殖率增加25%～30%。理论上这个体系是每只母羊最大数量的产羔，但在目前情况下，一年两产还不太实际，即使是全年发情母羊群也难以做到，因为母羊产后需一定时间进行生理恢复。此外，饲养管理措施、饲草（料）、羔羊早期断奶需要合理解决。该体系正是我们今后需要研究解决的问题。

5．机会产羔体系

有利条件情况下，如有利年份、有利的价格时，进行一次额外的产羔。无论采用什么方式、体系进行生产，尽量不出现空怀母羊，如果有空怀母羊，即进行一次额外配种。此方式对于个体养羊者是很有效的一种快速产羔方式。

总而言之，在选择特定配种、产羔体系之前，应该考虑地理、生态、品种资源、繁殖特性、管理能力、饲料资源、设备条件、投资需求和技术水平诸多因素，认真分析后，做出最佳选择。

（作者：程文超）