《农作物有害生物防治技术》 | 学习情境四 旱粮作物病虫害防治技术（任务3 薯类作物主要病虫害防治技术 2）

四、甘薯软腐病

甘薯软腐病俗称水烂病，为甘薯贮藏期的主要病害之一。该病害分布广泛，全国各甘薯生产区均有发生，常在贮藏期发生腐烂，造成不同程度的损失。

1．症状识别

薯块染病后，初期组织软化，淡褐色，后期变为深褐色水渍状病斑，常呈大片组织湿腐状腐烂，皮层破裂处流出黄褐色汁液，病情扩展迅速，2～3d后整个块根即呈软腐状，发出恶臭味，表面生有灰白色霉状物，霉状物顶端布满黑色球状小点。发病严重时引起全窖甘薯腐烂，后期病薯失水干缩成僵薯。

2．发病原因

病原菌为黑根霉Rhizopus nigricans Ehr，属接合菌亚门根霉属真菌。菌丝初无色，后变为暗褐色，形成匍匐根，无性态由根节处簇生孢囊梗，直立，暗褐色，顶端着生球状孢子囊1个，囊内产生很多暗褐色圆形孢子，单胞，由匍匐根的根节处又形成孢囊梗；有性态产生黑色接合孢子，球形表面有突起。

3．发病规律

该菌存在于空气中或附着在被害薯块上或在贮藏窖越冬，由伤口侵入。病部产生孢子囊，借气流传播进行再侵染，薯块有伤口或受冻易发病。发病适温为15℃～25℃，相对湿度为76%～86%；气温为29℃～33℃，相对湿度高于95%不利于孢子形成及萌发，但有利于薯块愈伤组织形成，因此发病轻。

该病菌的腐生能力较强，分布极为广泛，寄主范围也较广，除甘薯外，还可为害多种作物的果实、花和贮藏器官。病原菌以孢子囊经气流及农事操作等传播，一般从薯块端部或其他部位的伤口侵入。侵入后，病菌产生的果胶酶、淀粉酶及纤维素分解酶，分解细胞中胶层及其他成分，使组织瓦解、腐烂。病害的发生与薯块的生活力强弱关系密切，薯块本身生活力旺盛，病害不会发生，只有薯块受冻后，生活力降低，病菌才容易侵入。薯块伤口多，带蔓贮藏等都有利于病害发生。

4．防治技术

（1）适时收获，防止薯块受冻害。一般甘薯在15℃以下即停止生长，9℃以下会遭受冻害，因此收获期应掌握在旬平均气温为14℃～15℃时为宜，霜降前收获完毕，当天收获当天入窖，以免夜间遭受冻害。

（2）精选种薯入窖。凡带病、虫、伤及受冷冻害薯块应严格剔除，运输过程中尽量减少伤口。保证贮藏质量。

（3）选好窖址，做好旧窖消毒。提倡用新窖，旧窖要清理干净，或把窖内旧土铲除，露出新土，必要时用硫黄熏蒸，用硫黄15g/立方米。消毒时应密闭2d，然后通气使用。

（4）加强贮藏期管理。应根据不同窖型掌握好窖内温度、湿度及通气情况，甘薯入窖初期的15～20d内，薯块呼吸作用强，湿度大，应敞开窖门，散去水分，晚上或雨天应关闭窖门，待窖温稳定在10℃～14℃之间，应封闭窖门，冬季保持恒温，必要时应加覆盖物保温。春季气温回升后，随气温变化逐渐开窖通风，防止后期病害发生。

五、马铃薯瓢虫

1．发生及为害情况

马铃薯瓢虫Henosepilachna vigintioctomaculata（Motschulsky），又称二十八星瓢虫，属鞘翅目瓢甲科。其寄主为马铃薯、茄子、番茄、辣椒、豆类、瓜类及龙葵、小蓟、灰菜、野苋菜等，以马铃薯、茄子受害最严重。国外分布在日本、朝鲜和俄罗斯（西伯利亚），在我国各地都有发生，以北方地区发生严重。

成虫和幼虫都为害，主要取食叶片、果实和嫩茎，被害叶片上形成许多平行的牙痕，仅留叶脉及上表皮，严重时受害叶片干枯、灰黑，甚至引起植株全株死亡。被害果实则被啃食成许多凹纹，逐渐变硬，并有苦味，失去商品价值。

2．形态识别（见图4-3-3）

（1）成虫。体长7～8mm，半球形，赤褐色，密生黄褐色细毛。前胸背板前缘凹陷而前缘角突出，中央有一较大的剑状斑纹，两侧各有两个黑色小斑（有时合成一个）。两鞘翅上各有14个黑斑，鞘翅基部的3个黑斑与后方的4个黑斑不在一条直线上，两鞘翅合缝处有1～2对黑斑相连。

（2）卵。体长约1.5mm，弹头形，初产时鲜黄色，后变为黄褐色，有纵纹，常20～30粒直立排在叶的背面。

（3）幼虫。老龄幼虫体长约9mm，纺锤形，鲜黄色。头部淡黄色，口器及单眼黑色，体表生有整齐的黑色枝刺。

（4）蛹。体长约7mm，呈椭圆形，淡黄色，全体密生棕色细毛，背面隆起，有较深的黑色斑纹。尾端包着末龄幼虫的蜕皮。

3．发生规律

马铃薯瓢虫在北方每年发生两代，在南方每年发生3～6代，均以成虫群集在背风向阳的石缝内、树皮下、墙壁及篱笆等处越冬。越冬成虫一般在日平均气温达16℃以上时开始活动，20℃时则进入活动盛期，初活动成虫一般不飞翔，只在附近杂草上取食，到5～6d才开始飞到周围马铃薯田间。成虫多产卵于叶背，一般每个卵块有卵粒20～30粒，竖立于叶背，每头雌虫可产卵近400粒。成虫有假死性，受惊扰时常假死坠地，并分泌有特殊臭味的黄色液体，幼虫共4龄，老熟的幼虫在原株的叶背、茎或附近杂草上化蛹。

影响马铃薯瓢虫发生的最重要因素是夏季高温，28℃以上卵即使孵化也不能发育至成虫，因此马铃薯瓢虫实际是北方的种群，过热的南方没有分布。马铃薯瓢虫食性虽然很杂，但其成虫必须取食马铃薯叶片后才能正常产卵，因此其发生情况与马铃薯的栽培具有密切的关系。在田间马铃薯受害轻重也有差别，一般株行距较小、枝叶繁茂、较荫蔽的田块受害较重。山地或靠山，或周围荒地较多的地区，常有发生，且较重。

4．防治技术

（1）农业防治。及时清洁田园，收获后集中残株，深埋或烧毁，消灭卵和幼虫，降低虫源基数；根据卵块颜色鲜艳、容易发现的特点，结合农事活动，人工摘除卵块；利用成虫的假死性拍打植株，用盆接住坠落的虫，集中杀灭。

（2）化学防治。当田间卵孵化率达15%～20%时，抓住幼虫分散前的有利时机用药剂防治。可选用灭虫灵II号乳油2000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液、40%菊马乳油3000倍液或80%敌敌畏乳油1000倍液进行喷雾，药液要均匀喷到叶背和叶面。

六、马铃薯块茎蛾

1．发生及为害情况

马铃薯块茎蛾Phthorimaea operculella（Zeller）又名洋芋蛀虫、烟潜叶蛾，是世界性重要害虫，也是重要的检疫性害虫之一，其在田间的为害可使马铃薯产量减少20%～30%，而在4个月左右的马铃薯贮藏期中为害率可达100%，其为害极大地阻碍了马铃薯种植业和加工业的发展。其寄主种类很多，主要为害茄科植物，其中以马铃薯、茄子、烟草等受害最重。

该虫为害马铃薯、烟草等植物叶片时，以幼虫潜入叶内，沿叶脉蛀食叶肉，叶片被害初期，出现线形隧道，以后叶肉被食尽仅留上下表皮，呈半透明状，严重时嫩茎、叶芽也被害枯死，幼苗可全株死亡。在田间和贮藏期间可钻蛀马铃薯块茎，造成弯曲的隧道甚至整块被蛀空，蛀孔外有深褐色粪便排出，致使马铃薯块茎外表皱缩，并引起腐烂，失去食用或种用价值。

2．形态识别（见图4-3-4）

（1）成虫。体长5～10mm，灰褐色，稍带银灰色光泽。触角丝状，下唇须3节，向上弯曲超过头顶。前翅狭长，中央有4～5个褐斑，缘毛较长；后翅烟灰色，缘毛甚长。

（2）卵。椭圆形，微透明，长0.5mm，初产时为乳白色，孵化前变为黑褐色。

（3）幼虫。末龄幼虫体长11～13mm，空腹幼虫体呈乳黄色，为害叶片后呈绿色。老熟时背面呈粉红色或棕黄色。

（4）蛹。长5～7mm，初为淡绿色，后为黑褐色。第10节腹面中央凹入，背面中央有一角刺，末端向上弯曲。茧灰白色，外面黏附泥土或黄色排泄物。

3．发生规律

在西南各地一年发生6～9代，以幼虫或蛹在枯叶内或贮藏的块茎内越冬。1月平均气温高于0℃地区，幼虫即能越冬。越冬代成虫于3～4月出现。田间马铃薯以5月及11月受害较严重，室内贮藏块茎在7～9月受害严重。成虫夜出，有趋光性。卵产于叶脉处和茎基部，薯块上卵多产在芽眼、破皮、裂缝等处，每头雌虫产卵150～200粒。幼虫孵化后四处爬散，吐丝下垂，随风飘落在邻近植株叶片上潜入叶内为害，在块茎上则从芽眼蛀入。

4．防治技术

（1）植物检疫。认真执行检疫制度，不从有虫区引进马铃薯。

（2）人工捕捉幼虫、诱杀成虫。发现薯块新鲜虫粪便找出幼虫进行挑取，随即杀死。以黑光灯、糖醋液等诱杀成虫。

（3）药剂防治。贮藏期薯块用80%敌敌畏乳剂350～400mL/立方米进行熏蒸96h，对3龄前幼虫致死率达95%～100%，蛹、成虫达80%左右。

七、甘薯麦蛾

1．发生及为害情况

甘薯麦蛾Brachmia macroscopa Meyrick，又名甘薯卷叶虫，属鳞翅目，麦蛾科。目前我国除新疆、宁夏、青海、西藏等地未见报道外，全国各地都有发生，且以南方各地发生较重。

甘薯麦蛾主要为害甘薯、蕹菜、月光花、牵牛花等植物。

以幼虫为害，幼龄幼虫剥食叶肉，但不卷叶，幼虫稍大后，可以吐丝将叶卷起，幼虫在卷叶内啃食一面表皮和叶肉，留下另一面表皮，呈薄膜状，并将粪便排在卷叶内。此外，幼虫还能食害幼芽、嫩茎和嫩梢。发生严重时，大量叶片被卷缀，叶肉几乎被食尽，整片地呈现“火烧”现象，严重影响甘薯产量和品质。

2．形态识别（见图4-3-5）

（1）成虫。体长5～7mm，翅展15～18mm，体黑褐色。前翅狭长，暗褐色或锈褐色，中室内有两个黑色小点，翅外缘有5个的小黑点。后翅较宽，淡灰色，缘毛较长。

（2）卵。长约0.6mm，椭圆形，表面有细的纵、横脊纹，初产时为灰白色，后变为淡黄色，近孵化前一端出现小黑点。

（3）幼虫。老熟时体长18～20mm，头稍扁，黑褐色。前胸背板褐色，两侧具暗褐色倒“八”字形纹。中胸至腹部第2节背面黑色，以后各节乳白色，亚背线黑色，第2～6腹节每节两侧各有1条黑色斜纹。

（4）蛹。体长7～8mm，纺锤形，黄褐色。头钝尾尖，体上被细毛。臀棘末端有钩刺8个，呈圆形排列。

3．发生规律

甘薯麦蛾发生世代数因地区不同而异，我国从北到南1年发生3～9代。在北方以蛹在残株落叶中越冬，而在南方以成虫在甘薯枯叶下、杂草丛中以及屋内阴暗处越冬。成虫昼伏夜出，有趋光性，喜食花蜜。成虫羽化后当天即可交配，次日晚产卵。大多数产卵于叶脉之间，少数产卵在嫩芽、嫩茎上，每头雌虫平均产卵100多粒。初孵幼虫在叶背啃食叶肉，2龄开始吐丝卷叶，3龄后食量增加，一条幼虫可卷食多片薯叶。4龄之后可将整叶对卷。啃食光叶肉或叶片。被害叶片大部分呈灰色薄膜状或斑枯状，也有被食成较大孔洞的。田间幼虫密度大时，呈火烧状团块。4龄之后的幼虫行动疾速活跃，触之即跳跃逃离，此阶段转叶为害频繁，一日当中可转叶3～6次。所以有时见田间卷叶甚多，但其内大多数是空苞，即为高龄幼虫频繁转叶取食之故。

高温低湿是甘薯麦蛾严重发生的重要条件，在气温25℃～28℃、相对湿度60%～65%的条件下，发育繁殖最为旺盛。甘薯品种不同，受害程度不同，一般叶片肥厚的品种比叶片薄的品种受害重。甘薯麦蛾的天敌有步甲、茧蜂、白僵菌等，对其发生有一定的抑制作用。

4．防治技术

（1）农业防治。秋后要及时清洁田园，处理残株落叶，清除杂草，消灭越冬蛹，降低田间虫源；田园内初见幼虫卷叶为害时，要及时捏杀新卷叶中的幼虫或摘除新卷叶。

（2）化学防治。应在幼虫发生初期施药，喷药时间以16:00～17:00为宜，此时防治效果较好。首选药剂以48%乐斯本乳油1000～1500倍液喷雾防治，防效可达90%以上。此外，甘薯田可选用50%甲胺磷乳油1000～1500倍液、40%久效磷乳油1500～2000倍液和40%氧化乐果乳油1000～1500倍液喷雾防治；蕹菜上选用20%除虫脲悬浮剂1500～2000倍液、Bt乳剂（100亿孢子/毫升）400～600倍液喷雾，效果均较好。

任务实施

（1）结合教师讲解及对标本的仔细观察，识别薯类作物常见病虫害种类并能描述诊断要点。

（2）随机选择种植甘薯的地块，调查害虫发生的种类、为害情况及特点，形成调查报告。

（3）根据调查结果，制订综合防治方案。

（4）认真撰写实训报告。

项目学习评价表

练习题

1．选择1～2块马铃薯田或甘薯田，调查其病害发生种类、发病率及为害情况，撰写田间调查报告。

2．马铃薯病毒病的诊断要点是什么？如何进行防治？

3．马铃薯晚疫病的发病规律是什么？如何进行综合防治？

4．区分甘薯黑斑病和软腐病的症状、病原及发病规律。

5．选择1～2块马铃薯田或甘薯田害虫发生种类及为害情况，撰写田间调查报告。

6．依据马铃薯主要害虫发生种类及为害情况制订综合防治技术方案。

（作者：曹剑）