《科学种植柑橘》 | 第一章 国内外柑橘产业发展概况

柑橘是全球栽培量最多的果树，2015年世界柑橘栽培面积达20149.1万亩（1亩=666.7平方米），产量17848.22万吨。中国是世界柑橘主要的起源地，柑橘栽培已有4000多年的悠久历史，经过长期的自然选择和人工选育，形成了丰富的柑橘品种资源和类型，柑橘产业成为农村经济发展的骨干产业和农民增收的重要来源。

柑橘是我国南方最重要的果树，全国长江流域及其以南的广大区域有20个省（直辖市、自治区）栽培柑橘，其中95%以上的面积和产量集中在广西、湖南、四川、江西、湖北、重庆、福建、广东和浙江9个省（直辖市、自治区）。2016年全国柑橘总面积达3841.2万亩，总产量3764.9万吨，面积、产量均居世界第一。在国内水果产业中，柑橘面积超过苹果居首位，总产量仅次于苹果居第二位。

四川是全国柑橘产业大省，柑橘是全省第一大果树。柑橘主要分布在四川盆地丘陵地区、长江沿岸以及金沙江、雅砻江、安宁河谷地区。四川柑橘产区地理、气候、土壤类型丰富，冬季无冻害，全年无台风，是国家规划的全国柑橘优势产区之一。2016年全省柑橘栽培面积420万亩，产量404万吨。10余年来，全省柑橘品种选育推广加快，产业布局和结构调整加快，栽培技术研发和更新加快，柑橘产业成为农村经济发展以及脱贫攻坚的主导产业之一。全省初步形成了长江及主要支流鲜食加工兼用型柑橘产业带，川中柠檬、血橙产业带，川西晚熟杂交柑橘产业带和川南攀西河谷优质鲜食柑橘生产区等四大产业带。培育了一大批特色柑橘基地县和有竞争力、影响力的品牌和产品。初步构建起以柠檬、血橙、晚熟杂交柑橘为特色的多元品种结构、突出晚熟晚采的“双晚”熟期结构，以及制汁、精油、冻干片、果胶、日化美容、生物活性功能成分提取出口的多层次加工业结构。全省血橙产量占全国86%，柠檬产量占全国80%，晚熟晚采柑橘达180万亩。四川成为全国重要的晚熟柑橘主产区、中熟柑橘留树保鲜区和全国最集中的春见、不知火等特色晚熟杂柑生产区。四川还建成了全国重要的晚熟柑橘育种创新基地，最大的甜橙和柠檬加工基地，浓缩橙汁产量占全国60%、柠檬加工产品种类和数量占全国90%。

作者：刘建军